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乾燥こうじ
¥702 税込
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地元岡山県産と広島県産の白米のみ(玄米こうじは玄米のみ)を使用した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。
甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。
原材料 米こうじ 米
玄米こうじ 玄米
内容量 500g
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