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乾燥こうじ

¥788($5.14)

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地元岡山県産と広島県産の白米のみ(玄米こうじは玄米のみ)を使用した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。
甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。

原材料　米こうじ　米
　　　　玄米こうじ　玄米
内容量　500g

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